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서일농원의 정월대보름 민속행사

출향인 서분례 식품명인 매년 행사

2023년 02월 06일(월) 13:25 [i주간영덕]

우리의 전통식품을 더 잘 만들려는 정성으로 장양제(醬釀祭)를 치성 드리며 미풍양속과 문화예술을 사랑하는 사람들이 시절음식도 나누고 전통놀이로 멋진 추억을 만들며 우리 전통문화를 즐기며 보름달을 보는 행사이다.

경기도 안성시 일죽의 서일농원(식품명인 서분례 전수자 최소영)은 토끼 해 정월 대보름민속행사를 선조 때부터 신성하게 여겨오던 고유민속행사로서 모두가 풍년을 빌고 소원성취, 사업번창을 기원하는 보름맞이 행사를 하였다.

우리는 오랜 농경문화에서 얻어진 좋은 음식, 특히 기본 반찬인 장을 이용한 건강한 장수식품을 신성하게 여겨오던 장맛을 간직하고자 장양제(장독제)를 해마다 거행함으로써 더 좋은 제품을 보전하려는 정성을 담아 조촐하지만, 해마다 민속명절, 대보름 한마당 잔치를 인연있는 사람들과 함께 흥겹고 의미있는 행사를 가졌다.

주간영덕 기자

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