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영덕교육지원청, 방학 중 학교급식 조리종사자 힐링 연수

위생관리 역량 강화 및 사기진작

2022년 08월 02일(화) 14:22 [i주간영덕]

영덕교육지원청(교육장 박재식)은 8월 2일(화) 영덕 산림생태공원 내 해맞이 예술관(1층)에서 관내 각급학교 조리종사자 50여명을 대상으로 “현장 체험 연수”를 실시했다.

이번 연수는 학생들의 건강한 성장을 위해 최일선에서 힘쓰고 있는 조리종사자들의 노고를 격려하고, 자부심을 가질 수 있도록 방학 중 2일차에 걸쳐 마련되었다.

1일차는 8월1일(월) 경상북도교육청 주관의 학교급식 위생안전 교육과 문화공연에 이어, 2일차인 8월2일(화)에는 영덕교육지원청 자체 연수로서 학교급식 위생도구인 도마 위생관리법 및 도마만들기 체험연수를 비롯 학교급식지원센터를 견학하는 등 학교 조리종사자들의 위생.안전관리 수준 향상은 물론 즐거운 직장생활을 위한 힐링의 시간으로 진행됐다.

그 동안 코로나19 대응에 따른 급식현장에서의 업무 피로도를 줄이고 화합과 소통을 위한 체험연수 기회를 제공하여 급식종사자들의 큰 호응을 얻었다.

박재식 교육장은 이번 연수을 통해 “급식종사자의 직무 만족도를 향상시키고, 나아가 학교급식 만족도까지 향상시킬 수 있기를 기대한다”고 말했다.

주간영덕 기자

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