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위생“최고”, 안전 “최고”

영덕교육지원청 간부공무원 특별 위생안전 현장 점검

2019년 05월 17일(금) 14:28 [i주간영덕]

경상북도영덕교육지원청 김현오 교육지원과장은 5월 17일 축산항초등학교와 경정분교를 사전 예고없이 불시에 방문하여 검수 등 식재료 관리와 조리시설을 직접 확인하고, 식품보관상태와 조리과정 등 학교급식 위생관리에 대한 특별 점검을 실시했다.

교육지원청은 전체 급식학교에서 식중독 대책반을 구성하여 식중독 예방과 발생 시 신속히 대응체계를 운영하여 확산과 재발을 방지할 계획이며, 5월말까지 관내 초,중,고등학교를 대상으로 간부공무원 급식현장 특별점검을 계속 실시할 계획이다.

어려운 여건 속에서 열심히 땀흘리며 일하는 영양교사, 조리사, 조리원 등 급식 관계자들을 격려하며 학생들에게 영양과 맛은 물론 안전한 급식을 제공할 수 있도록 철저한 위생관리와 학교급식 운영에 소홀함이 없도록 당부하였다

영덕교육지원청은 위생적으로 안전하고 품질이 우수한 친환경 식재료를 사용토록 하여 학생들의 건강증진에 최선을 다 하겠다고 밝혔다.

주간영덕 기자

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