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함께 만들어 먹어봐요, 전통 보리떡!

원황초병설유치원, 보리떡 만들기 요리활동 실시

2019년 04월 26일(금) 14:22 [i주간영덕]

원황초병설유치원(원장 오재국) 원아들은 4월 25일 우리 것의 소중함을 일깨워주기 위해 체험활동과 함께하는 전통문화교육의 실천으로 보리떡 만들기를 실시하였다.

우리 전통 먹거리인 보리떡에 대하여 알아보고, 보리빵에 들어가는 여러 가지 재료를 만져보고 먹어보며 탐색한 후, 재료를 직접 넣고 반죽을 만들어보며 즐겁게 요리활동에 참여하였다.
재료로 막걸리를 보면서 “우리 할아버지가 먹는 술” 이라며 관심을 보였다.

유아들은 자신이 직접 반죽을 만들고, 쪄낸 후 완성된 보리떡을 친구들과 나누어 먹어보면서“내가 만들어서 더 맛있어요.”하면서 즐거워하였다. 이제 제법 파릇파릇 올라온 보리를 교육하고 난 후 이 보리가 자라서 수확을 하면 떡으로도 사용된다는 것을 알게 해 주었고 또한 낯설기만 했던 우리 전통 음식‘보리떡’을 친숙하게 여기고, 우리 음식의 소중함을 느끼는 계기가 되었다.

주간영덕 기자

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