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저희가 직접 담은 김치 맛 좀 보세요.

창수초등학교병설유치원 겨울을 맞아 김장 담그기 체험을 하다.

2018년 12월 17일(월) 10:27 [i주간영덕]

영덕 창수초등학교병설유치원(원장 신영란)은 12월 14일 창수면 인량전통테마마을에서 김장담그기 체험에 참여하였다.

김장 담그기 체험 전 유치원에서 「오늘은 우리 집 김장하는 날」동화책을 읽고 우리나라 전통 음식인 김치를 만들기 위해 필요한 재료와 김치를 만드는 과정에 대해 이야기 나누었다. 면역력을 증가시켜주고 뼈를 튼튼하게 해주는 김치의 효능에 대해 알아본 유아는 “빨리 김치 먹고 싶어요.”, “우리나라 김치는 정말 최고에요. 전 김치 정말 좋아해요.”라고 하며 김치에 대한 관심을 보였다.

그리고 영덕군 창수면에 위치한 인량전통테마마을에 가서 절임 배추에 버무릴 김칫소를 만들고 장갑을 끼고 직접 김치에 양념을 버무려보는 체험을 하였다. 김칫소가 얼굴에 묻어 친구들과 재미있게 웃기도 하고 김칫소를 맛도 보면서 사전에 배운 김장 담그기를 직접 오감으로 느끼고 체험하는 시간을 가졌다.

신영란 원장은 대부분의 유아들은 매번 밥상에 올라오는 김치를 맵거나 맛없다는 이유로 잘 먹지 않으려 하는 경우가 많다며, 오늘처럼 김치의 효능과 만들어 지는 방법을 자세히 알아보고 직접 체험하는 기회를 통해 유아들에게 우리나라 전통 김치가 친숙하게 다가가는 기회가 되었으면 좋겠다고 전했다.

주간영덕 기자

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