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강구중 장계향 예절아카데미 체험 실시

음식디미방과 함께 하는 예절교육 실시

2016년 11월 23일(수) 13:57 [i주간영덕]

강구중학교(교장 이경미)는 3학년 학생(28명)을 대상으로 11월 22일 영양군에서 실시하는 “음식디미방과 함께 하는 장계향 예절아카데미”에 참가하였다.

청소년들의 올바른 인성을 함양시키기 위한『음식디미방 장계향 예절 아카데미』는 한글최초의 조리서인 “음식디미방”의 이미지 제고 및 여중군자 장계향 선생의 나라사랑 정신과 효사상의 계승을 통해 자라나는 청소년들의 올바른 가치관 형성에 기여하고자 한다.

학생들은 영양군 석보면 두들마을 음식디미방에서 340년 전 전통음식 먹어보기 체험과 여중군자 장계향선생에 대해 알아보았다. 그리고 예절지도사의 도움으로 한복입는 법, 절하기 등의 예절교육과 영양의 역사. 문화유적지 및 관광지 탐방을 통한 역사와 문화를 이해하는 뜻깊은 시간을 가졌다.

프로그램에 참여한 한 학생들은 한글최초의 조리서“음식디미방”이 지닌 가치를 알게 되었고, “여중군자 장계향”선생의 삶의 철학과 구휼정신을 현장 체험학습을 통해 체득한 좋은 계기가 되었다”고 말했다.?

주간영덕 기자

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