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송편 만들며 우리 전통 문화 이해했어요

우리 전통음식 송편 만들기 통해 다문화 이해교육 실시

2015년 09월 18일(금) 13:49 [i주간영덕]

강구초등학교(교장 박순남)에서는 9월 16일 다문화 학생들과 친구, 학부모와 함께하는 체험학습으로 우리 전통음식인 송편 만들기를 통해 다문화 이해교육을 실시하였다.

우리나라 고유 음식인 송편에 대하여 관심을 가지며, 명절에 먹는 송편 빚기를 통하여 우리나라의 음식문화에 자긍심을 가지며 정체성을 기르고 만들기를 통해 다문화를 이해하는 행사를 기획하였다.

사전 활동을 통하여 송편에 대한 생각을 모으고 명절에 먹는 우리나라 음식의 특성과 종류를 알아봄으로써 송편에 대한 생각을 확장시켰다. 준비된 재료와 익반죽 된 쌀가루로 “야, 반죽이 손에 붙는다” 며 고사리 손으로 송편을 빚는 모습에서 즐겁고 넉넉한 마음이 온 교실 가득하였다.

친구들, 학부모님과 함께 반달 모양, 꽃 모양, 둥근 달 모양 등 다양한 모양의 송편을 빚으면서 “난 하트모양으로 만들어야지”, “내가 만든 송편은 꼭 오이 같다.”, “선생님, 또 송편 빚고 싶어요.”라고 말하기도 하였다.

주간영덕 기자

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