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축산중, 꿈을 향한 두드림 (Do Dream) !

바리스타 진로 체험교실 운영

2014년 05월 23일(금) 14:32 [i주간영덕]

축산중학교(교장 윤강희)는 5월 21일 전교생과 학부모가 참석한 가운데 ‘커피 바리스타 진로체험 교실’을 운영하였다.

본 프로그램은 직접적인 미래 직업체험 활동을 통해 학생들이 자신의 흥미와 적성에 맞는 진로를 탐색할 수 있는 기회를 갖도록 함과 동시에 학생 개개인의 진로 설계능력을 향상시키고 직업인으로서 잠재적인 가능성을 스스로 발견할 수 있도록 도와주는데 그 취지가 있다.

학생들은 최근 커피에 대한 사회적 관심이 높아진 것을 반영하듯 핸드 드립과 로스팅 등 커피에 대한 기초 이론 교육이 진행되는 내내 초롱초롱한 눈망울로 강사의 설명에 귀를 기울였다. 또한 직접 커피콩을 선별하고 다양한 도구를 사용하여 커피를 내려 보았으며, 커피 종류별로 맛과 향을 음미하는 활동을 통해 바리스타로서 미래를 꿈꾸었다. 이후 커피와 함께 먹으면 어울리는 사이드 메뉴 만들기에도 적극적으로 참가하며 즐거운 시간을 보냈다.

축산중학교는 평소에도 적성검사와 직업흥미검사, 다차원인성검사, 직업 가치관 검사 등의 다양한 진로탐색 프로그램을 실시하여 학부모와 학생들에게 진로, 진학에 대한 구체적인 자료를 제공하고 있으며, 전문 직업인 초청 강연 등의 각종 진로 관련 행사를 통해 학생들의 미래에 대한 다양한 전망을 제시하여 큰 호응을 얻고 있다.

체험에 참가한 3학년 신세라 학생은 “평소에 요리에 관심이 많았는데 내 꿈과 관련된 체험이라 무척 기대했다. 이렇게 전문적인 도구를 사용하여 직접 커피를 내려보니 나도 바리스타가 된 듯한 기분이 들었다”고 말했다.

윤강희 교장은 “직업으로 인해 개인의 삶이 달라지고 미래의 행복도가 결정되는 만큼 학교에서는 진로직업에 대한 양질의 체험기회를 제공하여 학생들이 행복한 미래를 꿈꾸도록 적극 지원할 계획이다”라고 말했다.

주간영덕 기자

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