|
|
|
|
학교급식 위생·안전사고 예방 관리 철저
|
영덕교육지원청, 명품 학교급식 실현을 위한
|
2014년 04월 28일(월) 09:33 [i주간영덕] 
|
|
|
| 
| | | ⓒ i주간영덕 | |
경상북도영덕교육지원청(교육장 이장춘)은 최근 이상고온 현상으로 식중독 등 위생·안전사고 발생이 우려됨에 따라 학교내 급식시설 및 식재료 검수, 보관, 조리, 배식 단계별 위생안전 관리를 강화하는 등 식중독 예방활동에 철저를 기하도록 당부하였다.
조리작업 전에 모든 조리종사원의 건강상태를 확인하여 감염병 보균자 및 설사증상이 있는 조리종사원은 조리, 배식 등 모든 업무에 참여를 금지하고, 급식소에 대한 정기적인 방역, 소독과 보존식 관리를 철저히 하도록 조치하였다.
과일, 채소 등 식재료에 대한 잔류농약검사와 쇠고기 유전자검사 등 식재료 안전성검사를 정기적으로 실시하며, 조리종사원의 안전사고 예방과 작업장의 위험요인 개선을 위하여 자체점검을 실시토록 하였으며, 학교내 급식관련 시설은 식생활 교육관으로 운영하며, 위생 안전사고 예방을 위하여 학교급식과 관계없는 각종 교내 · 외 행사 등에 사용을 금지토록 하였다
특히, 학교급식 안전성 확보를 위하여 교육장과 간부 공무원들이 하계방학 전까지 전체 초,중,고 급식학교에 대하여 불시에 특별점검을 실시할 계획이며, 식재료 관리와 조리시설의 청결 상태를 직접 확인하고, 기온변화가 많은 계절에 철저한 위생관리와 자라나는 학생들에게 영양과 맛은 물론 안전한 급식을 제공할 수 있도록 당부하며, 힘든 여건 가운데 땀흘리며 열심히 일하는 급식종사자들을 격려할 계획이다.
경상북도영덕교육지원청은 학교급식 식중독 발생 제로화를 목표로 위생·안전 관리가 미흡한 학교에는 특별점검 및 위생·안전 컨설팅을 실시하여 시설이 노후된 학교에 예산 지원을, 관리가 미흡한 학교는 행정지도를 실시할 계획이며, 급식이용자 등 수요자가 만족하는 안전하고 질 높은 학교급식을 위하여 보다 내실있고 실효성 있는 정책개발을 통해 「명품! 경북 학교급식」구현에 최선을 다 하겠다고 밝혔다.
|
|
|
주간영덕 기자 
“언론사 & 단체 명훈”
- Copyrights ⓒi주간영덕.
무단 전재 및 재배포 금지 -
|
|
|
 i주간영덕
기사목록 | 기사제공 : i주간영덕 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
실시간
많이본
뉴스
|
|
|
|
|
|
|
|
최신뉴스
|
|
|
 영덕군, 제14회 경북 해양수산.. |
|
영덕군, 상하수도 요금 전용 누.. |
|
경북녹색환경연합, 영덕 오천솔밭.. |
|
영덕군보건소, 건강마을 조성 ‘.. |
|
영덕군, 이재민 임시 조립주택 .. |
|
영덕복지재단, 2026 사회복지.. |
|
영덕군, 여름철 환경미화원 안전.. |
|
강구면 지사협, 어르신 ‘무병장.. |
|
향토문화운동 캠페인.. |
|
영덕군, 우수기 대비 취약지역 .. |
|
영덕군, 영농 현장 컨설팅으로 .. |
|
영덕군, 여름철 밀폐공간 안전사.. |
|
영덕군, 스마트 돌봄시스템 용역.. |
|
포항 교도소 병오년 동체대비의 .. |
|
영덕군, 병곡면 기초생활거점조성.. |
|
|
회원가입
기사쓰기
커뮤니티
