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안전하고 위생적인 학교급식 운영』을 위한특별 위생안전 점검
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2013년 05월 21일(화) 14:25 [i주간영덕] 
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경상북도영덕교육지원청(교육장 방종수)은 학생들의 안전하고 위생적인 학교급식 운영을 위하여 5월 20일부터 1개월 기간에 관내 전체 초·중·고 급식학교에 대하여 특별 위생안전 점검을 실시한다.
식중독 등 학교급식 안전사고 발생 방지를 위한 사전 예방활동을 강화하고자, 식재료 구매시 신선도 · 원산지 등 철저한 검수와 조리시설의 청결 상태와 노후된 급식시설을 파악하여 급식환경을 개선토록 추진하며, 식품보관 및 유통기한 준수, 보존식 보관 등을 중점적으로 점검할 계획이다.
한, 이번 점검은 교육장, 교육지원과장 등 교육청 간부공무원이 함께 점검반을 구성하여 직접 배식활동에 참여하고 학교급식 관계자 격려와 지도점검을 병행한다고 밝혔다.
특히, 실질적인 학교급식 위생관리를 개선하기 위하여 학교현장에 불시점검을 실시할 계획이다.
경상북도영덕교육지원청은 앞으로도 급식의 질 향상과 학생들의 안전한 학교급식 운영을 위하여 현대화된 급식환경을 추진하는 등 최선을 다 하겠다고 밝혔다.
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주간영덕 기자 
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