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제47회 추계한국중등축구연맹전 및 피서철 대비
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집단급식소 및 다중이용음식업소 식중독지수검사 실시
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2011년 07월 05일(화) 12:58 427호 [i주간영덕] 
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영덕군에서는 오는 8월 영덕군에서 개최되는 제47회 추계한국중등축구연맹전 및 본격 피서철을 대비해 관내 음식업소에 대한 하절기 식중독지수검사를 실시했다.
6월 15일부터 2주간 실시된 이번 검사에서는 관내 학교, 병원,사회복지시설 등 상시 50인 이상의 집단급식소와 일반음식점 중 식중독발생에 취약한 횟집 등 다중이용음식업소 100개소에 대해 조리장 내 식재료 도구(칼, 도마, 행주 등)와 종사자들의 손에 대해 간이키트와 APT측정기를 이용해 식중독지수를 검사하고 현장에서 바로 영업주들에게 그 결과를 알려주었다.
특히, 지수기준을 초과한 업소에 대하여는 식재료 도구소독, 식재료의 적정보관, 종업원의 개인위생 등 업소의 전반적인 위생환경을 개선토록 지도했다.
아울러, 7월 중순경에는 강구대게상가와 풍물거리 내 횟집에 대해 추가로 식중독지수검사를 실시해 하절기 피서객과 중등연맹전에서 발생할 수 있는 집단식중독 발생에 대비할 계획이다.
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주간영덕 기자 
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