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아삭아삭 달콤한 맛나 풋고추
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관내 마트 판매결과 좋은 반응 보여
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2010년 07월 20일(화) 11:27 387호 [i주간영덕] 
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| | | ⓒ 주간영덕 | |
영덕군에서는 선진종묘에서 2010년 처음 육종한 맛나 풋고추를 기술센터 실증시험포장 하우스 재배를 통한 지역 적응 시험을 비예산 사업으로 실시하였다.
맛나 풋고추는 비타민C 함량이 매우 높고, 매운맛이 거의 없고 단맛이 나서 남녀노소 누구나 즐겨 먹을 수 있으며, 육질이 아삭아삭하여 치감이 우수하여 풋고추, 절임, 피클, 샐러드, 고추소박이, 고추김치 등으로 매우 다양하게 활용할 수 있으며 특히 과피가 두꺼워 저장성이 오래 가는 것이 특징이다.
농업기술센터에서 생산한 맛나 풋고추는 영덕 관내 에이스마트, 보경마트, 강구농협하나로마트에 판매한 결과 현재 소비자들에게 좋은 반응을 보이고 있다.
앞으로 고추 재배는 홍고추를 말려 건고추를 생산하는 것보다 풋고추를 생산하여 출하하는 방향으로 변화하고 있다. 이런 부분에서 과일같은 맛나 풋고추 시장은 더욱 커질 것이며, 영덕군농업기술센터 기술보급과 관계자는 2011년 지역 고추 재배 농가 시범사업으로 확대하여 농가 소득 향상에 도움이 되겠다고 말했다.
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주간영덕 기자 
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