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자수정 찰쌀보리 새로운 품종 보급

면역력 증강 알레르기 천식 예방

2010년 06월 22일(화) 13:02 383호 [i주간영덕]

영덕군농업기술센터는 지난해 농촌진흥청에서 자수정찰쌀보리를 공급받아 2009년 10월 29일 기술센터 내 2420㎡(732평) 채종포에 파종 하였다. 현재 채종포에서는 보리가 성숙되면서 푸른빛을 잃어가면서 노란물결을 띄는 것이 아니라 품종명에 걸맞게 자수정 빛으로 장관을 이루고 있다.

자수정찰쌀보리는 6조 찰성 쌀보리로 1월 최저평균기온이 -6℃ 이상 지역(대전 이남 쌀보리 재배지역)에서 재배가 가능하며 출수기는 새찰쌀보리에 비해 2~3일이 늦고, 성숙기는 4~6일이 늦은편이다.

자수정찰쌀보리의 성분적 특성으로는 베타글루켄(6.6%), 안토시아닌(15.2㎍/g)이 다량 함유되어 있다. 베타글루켄은 면역력 증강 및 알레르기, 천식을 예방하며 안토시아닌은 노화방지(치매예방), 항당뇨 작용, 시력회복 및 피를 맑게 하는 것으로 알려져 있다.

영덕군 농업기술센터는 일부 이형주 및 이품종을 제거하여 순수 종자을 채종할 계획이며 추후 이 종자는 농가 채종포에 보급, 확대하여 보리 재배 농가 소득증대에 기여할 예정이다.

주간영덕 기자

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