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다이어트 효과 성인병 예방까지
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쌀소비촉진 건강도 챙기고, 농촌도 살리고
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2010년 02월 11일(목) 21:18 369호 [i주간영덕] 
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2008년부터 연이은 풍작으로 쌀 생산량은 늘어난 반면 1인당 연간 쌀 소비량은 매년 감소하고 있어 쌀 재고량 증가에 따른 소비촉진이 절실히 요구되고 있다.
이에 영덕군에서는 설 명절을 앞두고 명절선물 및 각종 위문품으로 쌀·떡 이용하기, 아침밥먹기 운동 등을 추진하는 한편 쌀의 효능을 널리 알려 군민들이 쌀을 사랑하고 이용할 수 있도록 쌀소비촉진에 힘쓰고 있다.
밥이 보약이라는 말이 있다. 건강하게 살려면 세끼 밥을 잘 챙겨서 인체활동에 필요한 에너지를 충분히 만들어내야 한다는 말이다. 쌀은 식이섬유는 물론 단백질, 지방, 비타민 등이 풍부할 뿐만 아니라 저혈당식품으로 다이어트에도 효과가 있으며, 혈당 및 혈압조절 효과까지 있는 것으로 알려진 종합건강곡물이다.
또한 아침밥이 과외보다 높은 가치가 있다는 연구결과도 나와 있다. 아침밥은 두뇌활동을 활발히 하여줄 뿐만 아니라 비만예방에도 효과가 있다고 한다. 아침밥이 머리는 똑똑하게, 몸은 건강하게, 정서는 안정되게 하는 만병통치약인 셈이다.
영덕군이 추진하는 이번 쌀소비촉진운동에 온 군민이 다함께 동참해 가족들의 건강도 챙기고 주름진 우리농촌도 살리는 1석2조의 효과를 거두길 기대해 본다.
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주간영덕 기자 
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